Бар «У завешаного кофе» на улице Увоз знаменит следующим. «Завешать» означает что-то вроде «завещать». Любой путник, зашедший сюда, может оплатить стаканчик кофе будущему гостю. И/или выпить кофеек, заботливо припасенный для вас кем-то другим. Можно, в принципе, выпить и ничего не «завесить». Но смысл теряется.